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2016国务院八月十五中秋节放假安排通知

来源:网络 作者: 时间:2019-07-12

中秋节,中国传统节日,为每年农历八月十五,传说是为了纪念嫦娥奔月。

国务院办公厅关于2016年部分节假日安排的通知

国办发明电(2015)18号

各省、自治区、直辖市人民政府,国务院各部委、各直属机构:

经国务院批准,现将2016年元旦、春节、清明节、劳动节、端午节、中秋节和国庆节放假调休日期的具体安排通知如下。

一、元旦:1月1日放假,与周末连休。

二、春节:2月7日至13日放假调休,共7天。2月6日(星期六)、2月14日(星期日)上班。

三、清明节:4月4日放假,与周末连休。

四、劳动节:5月1日放假,5月2日(星期一)补休。

五、端午节:6月9日至11日放假调休,共3天。6月12日(星期日)上班。

六、中秋节:9月15日至17日放假调休,共3天。9月18日(星期日)上班。

七、国庆节:10月1日至7日放假调休,共7天。10月8日(星期六)、10月9日(星期日)上班。

节假日期间,各地区、各部门要妥善安排好值班和安全、保卫等工作,遇有重大突发事件,要按规定及时报告并妥善处置,确保人民群众祥和平安度过节日假期。

国务院办公厅

2015年12月10日

【延伸阅读】

中秋佳节食品——月饼,在天津历史上有那些风俗演化?

月饼,历史悠久,又称宫饼、小饼、月团、团圆饼等,是由祭月贡品发展而来的。明代《西湖游览志汇》记载:“八月十五日谓之中秋,民间以月饼相送,取团圆之义。”可见,在明朝时,月饼已成为中秋应节食品。中秋节吃月饼,就寓意着团圆,成为馈赠亲友的最佳礼品。如今,月饼做法精致,用料考究,品种繁多,形成京、津、苏、广、潮五种风味系列。

天津人吃月饼,最受大众欢迎的有提浆、白皮、麻饼这三大品种。其中,提浆月饼用模子制作,以百果、五仁、豆沙、枣泥等为馅儿。天津月饼制作最有名的厂家,是汉民祥德斋和清真桂顺斋。这两家的月饼,放在点心盒里,就是放到除夕之夜再吃,都不干、不走油,称为“团圆饼”。后来,天津老人、孩子嫌提浆月饼皮儿硬馅儿甜,于是广东月饼与改良月饼则异军突起,风靡津城了。

天津全国有名的月饼模子介绍:

月饼既是食品,又是工艺品。制作月饼须要模子,而月饼模子属木雕工艺。天津北门西有一家名叫文兰斋的木雕作坊,那儿刻制的月饼模子,图案美观,雕刻清晰,堪称精品,颇受欢迎。过去三北地区(东北、华北、西北)的糕点制作厂家和日用杂品商家,都来天津订制采购文兰斋各种月饼模子和糕点模具。福禄寿喜、和谐喜庆、合家团圆、月圆中秋等,是月饼模子经久不衰的主题,而龙、麒麟、蝙蝠等瑞兽及梅兰竹菊等花草,则是图案的主角。老天津人每家每户都有月饼模子,家庭主妇自制月饼叫做“家常烙”,制作方法和蒸饼一样,但用饼铛烙制。月饼的图案和果馅,各有不同,全家老少,其乐融融。

天津社会科学院王来华研究员,收藏了全国各地各式各样的月饼模子千余个,成为全世界收藏月饼模子最多的人。有机会我们去拜访王先生,一饱眼福。


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